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碧螺春的传说 很早以前,东洞庭莫厘峰上有一种奇异的香气,人们误认为有妖精作祟,不敢上山。
金庸先生与茶的故事:碧螺春遭遇大碗 碧螺春是茶中佳品,饮用时却要泡在大碗里,茶细器粗。相得益彰,就是这个道理。爱情也一样,两个人的好需要相互欣赏,相互衬托。 郭靖与黄蓉演绎的就是大碗和碧螺春的经典爱情。
巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。
碧螺春是中国传统茶叶中的名优绿茶,起源于江苏省苏州市太湖流域。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
碧螺春除了有历史典故,还有一个凄凉的传说。很久以前,有一个美丽善良的女孩叫碧螺,她喜欢唱歌住在西洞庭山,一个叫阿祥的年轻人住在东洞庭山,面对西洞庭山隔水而过。
1、以下是其基本知识:外形:螺形卷曲,呈珠芽形状,色泽翠绿。香气:清香高雅,带有花果香。口感:滋味鲜爽,入口回甘,口感细润。
2、碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
3、每日一个茶知识。碧螺春 春茶正当时如何鉴别碧螺春:外形特点:条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
4、碧螺春有“四绝”--“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。
5、碧螺春的等级有哪些?特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。
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