碧螺春是芽还是叶 碧螺春是芽茶还是叶茶
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春是芽还是叶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春是芽还是叶的解答，让...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春没有味道的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春没有味道的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
碧螺春为什么是苦的？
这是冲泡技巧没掌握好。
一般来说，碧螺春在正确的冲泡之下，茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，是一种清香的味道，不会是苦的，劣质的最多优点涩，但是肯定不会苦。如果是苦的话只可能是冲泡的时候没有掌握水温，没有掌握冲泡的时间，具体的包括：
1、冲泡碧螺春不能用100摄氏度的沸水，只能用80度的水来冲泡，如果用刚烧开的水泡，那茶水肯定是苦的。
2、冲泡的时间不成以太久，不然味道也会迥殊苦涩。
（图片来源网络，侵删）
4、冲泡的太浓也会有苦味。
总的来说，不苦不涩不是茶，正常的碧螺春应该是苦中带甜，如果是出现苦涩那只能说要么是冲泡方式不正确，要么就是茶叶品质不好。
为什么有的好茶叶泡的第一次没有味道？
好的绿茶都是加工的比较结实，茶叶都是采摘最嫩的叶子，加工时候这叶子会比普通茶叶卷的结实，所以第一泡烫茶都不会喝的，第二次冲才会喝，要喝第三次冲的是最好喝，味道口感都是最好的，在后面慢慢泡也就淡了，如果是红茶，那就是第一次冲茶也是不要喝，第二次最好喝的。
（图片来源网络，侵删）
是不是水的温度太高了？
就那碧螺春来说的，碧螺春茶一般***摘在清明节前几天，所以叫“明前茶”。这个时候茶树刚刚发芽，芽头非常非常嫩。***摘碧螺春要求***一芽一叶，***摘时不能掐下来，要用拇指食指捏住芽头提一下，等于是拽下来。然后在了过筛选炒制等工序。由于碧螺春茶叶太嫩，如果水温太高就会把茶叶烫熟。第一炮冲泡以后再冲泡自然就没有味道了。所以冲泡碧螺春一般用80多度的水冲泡，就是做开了水凉一会在泡茶，就不会出现只能冲泡一次的现象了。
碧螺春香吗？
碧螺春很香
碧螺春是我国的一种名优绿茶，优质碧螺春的香气十分特别，在清淡的茶香中，透着一股浓郁且强烈的芳香，闻起来有种花果的芳香，令人陶醉与迷恋。
碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。
茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，具有花果香味，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。香，是碧螺春茶天生带来的气质，没有任何茶叶可以替代这种香气，并透露浓郁的花香味，迷恋而陶醉，泡开的茶叶略微带有一丝丝的甜味，不会有令人生厌的感觉，另人寻味。
香
碧螺春是清香浓郁的味道，有花果香味。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。
京东碧螺春为什么发苦？
一般来说，碧螺春在正确的冲泡之下，茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，是一种清香的味道，不会是苦的，劣质的最多优点涩，但是肯定不会苦。
如果是苦的话只可能是冲泡的时候没有掌握水温，没有掌握冲泡的时间
到此，以上就是小编对于碧螺春没有味道的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春没有味道的4点解答对大家有用。
