正宗碧螺春价格如何（碧螺春什么价格）
本篇文章给大家谈谈正宗碧螺春价格如何，以及碧螺春什么价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 （图片来源网络，侵...
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春明前和雨前的区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春明前和雨前的区别的解答，让我们一起看看吧。
碧螺春雨前和明前哪个好喝？
碧螺春明前茶要好喝
茶叶的早发品种，往往在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，“清明”前可以采摘。因其芽叶细嫩，色清香绝而成为茶中上品。因它的嫩芽像莲子的芯，也被称为莲心。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到***摘标准的产量很少，物以稀为贵，“明前茶”就更显珍贵了。
为啥有的碧螺春茶叶是长条形状，有的是圆球球的蜗牛卷？
碧螺春的 特点：铜丝细，螺旋型，浑身毛意思是：很细长条型，螺旋万确，细看有细小的白毛你说 的 ：“有的是圆球球的蜗牛卷”有 可能是 绿螺和碧螺春不 是一样的 品种，碧螺春的 芽头比较小，并且有以上特点不 会做成蜗牛卷的
碧螺春怎么泡？
洞庭山碧螺春碧螺春炒制技术传承人小陆说：洞庭碧螺春特别是明前碧螺春，都是***摘春季明前茶树上的牙尖,再经过精挑细选进行炒制。五斤左右的青叶才能制成一斤左右的正宗碧螺春，一斤明前碧螺春的嫩芽在6-9万个，实乃绿茶中高端精品。因为他嫩所以制成的茶不宜用滚水，滚水的话茶叶会熟；加上碧螺春满身豪，又有果香味的特点决定了适宜用上投法温度在80度左右的水泡，这样可使茶汤清澈明亮，香气纯而不钝，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之可口，茶汤中有益于人体的营养成分也不会遭到破坏。***用上投法是因为，一是可以观赏碧螺春投茶的时候“白云翻滚，雪花飞舞”的情景，并可以观赏嫩芽慢慢舒展开的形态。在这里不得不说的是洞庭碧螺春在炒制的时候会有揉捻这一步，主要目的是让其卷曲成螺，在揉捻的过程中由于炒制碧螺春用的是铁锅，所以容易把鲜叶表面的细胞摩擦掉，太烫的水也容易让碧螺春干茶一下子味道出来。很多人说碧螺春只能泡两三泡，这也是由于制作的时候工艺造成的。
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古人云：
茶烟清舆鹤同梦，竹榻静听琴所言。
***向雨前烹宜竹里 经翻陆羽歌记卢仝。
阁构三层读书论世，阁构三层读书论世; 泉飞云壑听瀑煮茗。
（图片来源网络，侵删）
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜白和烟桥，寒炉度雪烹。
惟忧碧粉散，常见绿花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
洞庭碧螺春作为中国的十大名茶，纯手工炒制技术值得我们弘扬，泡好一杯优质碧螺春是对洞庭山果农，炒茶师傅的一种技艺的肯定。好茶不能因为冲泡不当而丧失了它的原味和香气。
碧螺春的冲泡方法有以下四种：
1、杯泡法：***用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
到此，以上就是小编对于碧螺春明前和雨前的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春明前和雨前的区别的3点解答对大家有用。
