碧螺春和毛峰 碧螺春和毛峰哪个档次高

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春和毛峰的问题，于是小编就整理了2个相关介绍碧螺春和毛峰的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛峰和龙井那个好？
2. 雀舌与毛尖与碧螺春有什么区别？

毛峰和龙井那个好？

在档次方面龙井显然更胜一筹,龙井早就被评为十大名茶,而黄山毛峰却是绿茶新贵,档次不如特级龙井! 龙井好喝还是毛峰好喝 碧螺春有特殊的花朵香味，龙井味道甘甜，毛峰味道清香，滋味甘醇

雀舌与毛尖与碧螺春有什么区别？

雀舌茶因为茶叶的形状很像鸟儿的舌头，故名为雀舌茶，雀舌是用上等的嫩芽焙制，属于岩茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。

碧螺春  条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，茶芽幼嫩、完整，无叶柄。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。

 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。毛尖在冲泡以后汤色碧绿，茶叶会慢慢舒张，这时会有淡雅的香气散发出来，而他冲泡后的茶汤味道清新，香气高雅，饮用后回甘明显。雀舌虽然冲好后也带有浓郁的茶香，但这种茶叶冲泡出的茶汤略带黄色茶叶表面的白毫也十分明显，它的茶汤滋味甘醇苦涩味较重。

1、从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，毛尖是条索状

　　2、从口感上区别：
　　毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。

　　碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。

雀舌：

干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香。冲泡后，茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中，品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。

雀舌和毛尖都是绿茶家族的重要成员，但这两种茶叶之间也有很多不同之处。

毛尖和雀舌有什么不同

1、口感不同

毛尖和雀舌在口感上略有不同，毛尖在冲泡以后汤色碧绿，茶叶会慢慢舒张，这时会有淡雅的香气散发出来，而他冲泡后的茶汤味道清新，香气高雅，饮用后回甘明显。雀舌虽然冲好后也带有浓郁的茶香，但这种茶叶冲泡出的茶汤略带***茶叶表面的白毫也十分明显，它的茶汤滋味甘醇苦涩味较重。

2、功效不同

毛尖和雀舌在功效上也有略微不同，毛尖茶中茶多酚的含量特别高，冲泡饮用这种茶叶后，能增强身体的抗炎和抗病毒能力并能阻止细胞癌变，预防癌症发生。而且舌茶中含有大量叶绿素，这种物质被人体吸收后能净化血液，维持心血管健康并能促进血液循环，另外雀舌茶还能加快人体内脂肪燃烧和代谢，它的减肥功效远远高于毛尖茶。

3碧螺春功效茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，归纳起来主要有如下八***作用：兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、缓解脚气作用

到此，以上就是小编对于碧螺春和毛峰的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春和毛峰的2点解答对大家有用。