正宗碧螺春价格如何（碧螺春什么价格）
本篇文章给大家谈谈正宗碧螺春价格如何，以及碧螺春什么价格对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 （图片来源网络，侵...
文章目录
[+]
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碧螺春牙尖的问题，于是小编就整理了4个相关介绍碧螺春牙尖的解答，让我们一起看看吧。
碧螺春几芽几叶？
碧螺春一般***取一芽一叶或一芽两叶的标准，但也有***取两芽一叶或一芽三叶的品种。
因此，碧螺春的几芽几叶会因品种而异，但以一芽一叶和一芽两叶为主流。
同时，采摘时间和季节也会对几芽几叶产生一定影响。
一级碧螺春几乎是清明节前后。多为一芽一叶，偶有二叶一芽。***摘时间是明前的第二批。
明后碧螺春的价格在660元左右/斤。明后碧螺春主要由一芽二叶和一芽三叶组成。
明后***碧螺春的价格在428元左右/斤。明后三品碧螺春主要由一芽三叶组成，偶尔有一芽两片叶。
（图片来源网络，侵删）
碧螺春的芽能吃吗？
能吃，最常见的吃法是碧螺春芽炒鸡蛋(别的茶叶嫩芽也可以)，具有碧螺春茶叶的清甜香味，也有鸡蛋的营养。风味独到，回味无穷。
做这道菜要掌握好火侯快速出锅。锅烧热倒入植物油(油要放多一点，油少茶叶芽口感差)，待油温8成热时，倒入搅拌好的茶叶鸡蛋液，当鸡蛋液快要凝固时，用筷子划散，炒至鸡蛋变黄时，起锅装盘。
碧螺春上面有白色毛毛是可以喝的。碧螺春上的白色茸毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。
在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。
（图片来源网络，侵删）
碧螺春有绒毛怎么喝？
碧螺春茶叶上的绒毛的来源：嫩芽经过手工炒制后出现。衡量碧螺春等级与好坏的一个标准之一就是碧螺春茶叶上的绒毛。浑身毛是洞庭碧螺春茶叶最大的特征。那些绒毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，只有嫩芽经过手工炒制才会有绒毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。碧螺春有绒毛能喝。
碧螺春干茶上的“白毛”，其实是茶毫，就是茶叶上的茸毛。“毫毛显露”不仅有观赏价值，也有饮用价值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鲜爽，可以放心饮用。
1、烫杯
筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次，目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。
2、置茶
量取约莫3克阁下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增减。
3、浸润
往杯子里倒入少许开水，水量以浸过茶叶为宜，使芽叶吸水膨胀逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。
4、冲泡
用于加工碧螺春的茶树品种一般都是多白毫的品种，在加工过程中有一个提毫工序，让茶叶的白毫更加显露，但同时也难以避免茶毫的脱落，所以你在喝碧螺春时会发现有很多细绒毛。如果你喝下这样的茶汤喉咙没有什么不适感的话就可以放心喝，对身体没什么不良影响。
有个别过敏体质的人可能对茶毫有反应，会感觉喉咙发干或有刺痛的感觉，这是对茶毫过敏了，那样的话建议改喝少毫或者没有茶毫的茶叶。
碧螺春一芽两叶和一芽两三叶哪个好？
当然一芽一叶好。一芽一叶，又为“一旗一枪”，也就是一个茶芯和一个茶叶组成的碧螺春青叶，这个形态下的碧螺春青叶，多伴为明前茶，产量也不是很高，单芽是只***一个芯，而一芽一叶的茶就是连同旁边的一片叶子也***下来的。
优质碧螺春多伴为一芽一叶以上，一芽一叶以上的碧螺春都是经过挑拣的
到此，以上就是小编对于碧螺春牙尖的问题就介绍到这了，希望介绍关于碧螺春牙尖的4点解答对大家有用。
