洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型（洞庭碧螺春口感）

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本文目录一览：

• 1、洞庭碧螺春的品质特点
• 2、碧螺春的茶叶特点
• 3、洞庭碧螺春茶叶的执行标准

洞庭碧螺春的品质特点

1、洞庭山碧螺春是中国十大名茶之一，具有以下品质特征：外形：洞庭山碧螺春的外形紧细匀直，色泽翠绿如玉。香气：洞庭山碧螺春的香气清幽清高，具有咖啡、芝士、果香等深厚的香气。

2、洞庭碧螺春的品质特点是：外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，细嫩紧结，冲泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，水色浅，味醇而淡，回味无穷，当地茶农形容为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”。

3、洞庭碧螺春是中国绿茶的名茶之一，以下是它的品质特点：外形漂亮：洞庭碧螺春茶叶叶形扁平，色泽翠绿，外观美观。香气清香：洞庭碧螺春的香气清香高雅，茶气十分浓郁而持久。

碧螺春的茶叶特点

碧螺春是一种非常特别的绿茶，它有以下几个特点：茶叶外形：碧螺春的茶叶形状独特，整个茶叶弯曲如螺旋形，色泽翠绿，看起来十分美丽。香气：碧螺春的香气清新、高雅，很有层次感。

碧螺春茶的特点就是色泽翠绿明亮，条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩，入泡后香气悠长，滋味鲜醇回甘，饮入后让人意犹未尽，唇齿之间仍有余香。

碧螺春茶叶的特点如下：外观：碧螺春茶叶为细长条形，呈螺旋状，乌绿色带银毫，外形美丽。香气：碧螺春茶叶香气高雅，清香高长，含有浓郁的果香味和花香味。

碧螺春茶叶的品质特征有以下几点：外观：碧螺春茶叶的外观呈现出芽头短小、细嫩、紧结的特点，色泽嫩绿清亮，整体外观美观。香气：碧螺春茶叶的香气清新高雅，具有淡雅的花香和清爽的果香。

洞庭碧螺春茶叶的执行标准

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、***五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级别逐渐增大，茸毛逐渐减少，汤质、叶底亦有变化。

碧螺春茶的生产标准主要包括以下几个方面：原料选择：选择生态环境好、生长期充足、叶质肥厚而嫩绿、含水分适宜的春茶嫩叶为原料。

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、***五个等级，其***一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。

碧螺春的采摘标准为一芽一叶初展到一芽二叶。高档碧螺春：茶以一芽一叶初展为主，要芽长于叶，芽叶长5～0cm，百芽重3～5g，每500g有芽头6万多个。中档茶：以一芽一叶为主， 芽叶长2～3cm。

碧螺春的等级：洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、***。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

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