碧螺春雨读梅花 红豆晓云书柿叶,碧螺春雨读梅花
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春是热性还是凉性的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春是热性还是凉性的解答,让我们一起看看吧。
碧螺春属于绿茶,绿茶是凉性的,适于夏天饮用;红茶是热性的,适于冬季饮用;碧螺春是温性的饮品,适于四季饮用。碧螺春属于绿茶类,是中国的传统名茶,首要产于春季,每年春分前后开***,谷雨前后竣事,春分至晴朗采制的明前茶,中国十大名茶,品格最好。在春夏日候,喝碧螺春茶,味道是最鲜爽的。
蒙顶甘露和碧螺春的三个区别:
1、外形,碧螺春卷曲的更圆,茶毫更多,叶底更翠绿;
2、香气,蒙顶甘露的蜜果香更高,碧螺春的花果香更显;
3、茶性,碧螺春茶性偏寒,而蒙顶甘露是唯一的温性绿茶。
首先是产地区别,蒙顶甘露产于四川省名山、雅安两地的蒙山,而碧螺春产于太湖东洞庭山及西洞庭山。其次是工艺区别,蒙顶甘露的揉捻度要比碧螺春的揉捻度重,细胞破坏率大约为65%。此外,从外形上看,碧螺春比蒙顶甘露更加圆润一些,也就证明了碧螺春的卷曲弧度要更大,茶汤上也有所区别,碧螺春的茶汤看起来更加浑浊(茶毫多)。 蒙顶甘露和碧螺春都是以绿茶的基础工艺为基础研究制作而成的代表性绿茶,功效与作用是比较相似的,如有延缓衰老的作用,护齿明目的功效等。
冻顶乌龙茶既不是凉性也不是温性,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。比如说,其中凉性茶有绿茶中的碧螺春,青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍;温性则包括红茶、普洱茶。
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