碧螺春是芽还是叶 碧螺春是芽茶还是叶茶
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茗茶碧螺春产于的问题,于是小编就整理了4个相关介绍茗茶碧螺春产于的解答,让我们一起看看吧。
1、宜兴茗茶是宜兴当地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
2、宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,因此宜兴茶又叫阳羡茶。这里主产绿茶和红茶。
3、绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等;红茶有竹海金茗、野山红等。
答:顶级碧螺春品牌推荐有陆羽经、新益号、迅聪、克莱多、沁爱、脆人家、龙马江、佳怡、栗箐春和实生等
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春
芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级;制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。
颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作***的嫌疑;泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮。
绒毛是碧螺春茶叶本身的特色,其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好。
闻茶香,碧螺春的茶树一般与果树伴生,所以茶有一股非常明显的花果香。比如说,西山最常见的果树就是枇杷了,所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的,很好辨别。
碧螺春属于清香型。
根据茶叶香型的分类标准,清香型茶叶味清爽,带有清新的草本气息,口感爽利,能够***嗅觉和味觉,碧螺春茶叶具有此类特点,因此属于清香型茶叶。
茶叶香型的分类主要有清香型、浓香型、鲜香型和陈香型四种。
不同的茶叶香型来源于不同的茶树品种、茶叶采摘时间和制作工艺等因素,每种香型都有其独特的特点和品鉴方法,对于茶叶爱好者来说,了解茶叶香型是一项重要的知识。
洞庭碧螺春为原产地茶,出自江苏太湖洞庭山。原产树种为群体小叶种茶树,其产出的碧螺春茶最为正宗,新茶上市时间一般在三月中下旬。除此以外,当地还引进了特早生种“乌牛早”,其碧螺春新茶一般在三月初上市。
一般在3月中,地理位置朝向好,阳光充足的地段要早上市几天,在3月10号就小规模上市了。传统的碧螺春小叶种一般都在3月25号左右上市,而明前茶的***摘也就10天时间,所以显得特别名贵。
碧螺春什么时候上市 碧螺春的***摘时间
碧螺春***摘方法
碧螺春的***摘应该遵循三大特点:一是摘得早,二是***得嫩,三是拣得净。其实碧螺春的***摘时间非常短的,一般从春分开始,到谷雨前后结束,大约也就只有不到一个月的***摘时间。在***摘的过程中通常以一芽一叶为标准,从初展芽头开***,***摘芽长1.6~2.0厘米的茶树鲜叶,因为茶叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。炒制一斤碧螺春需要使用6.8~7.4万颗芽头,如果是特别名贵的碧螺春,有时候还能达到9万颗左右芽头。
到此,以上就是小编对于茗茶碧螺春产于的问题就介绍到这了,希望介绍关于茗茶碧螺春产于的4点解答对大家有用。